潍坊佳乐家厨房设备自动灭火装置，随着▽近些年潍坊奎文、高新以及寒亭区的餐饮业发展，厨房灭火设备也越来越得到大家的关注。成为餐饮行业当中保驾护航的引领者。厨房灭火装置手动启动的优点，但是就像道家所说的那样，世间万物阴阳相克，有正就有反，有好就有坏。所以厨房灭火设备的手动启动方式也有一定的缺点。下面特为青岛、烟台的朋友进行相应的介绍。

一、 首先当厨房灭火装置在手动启动的情况下时不能↘自行的喷射药剂，这虽然是他的优点，但也恰恰是▓他的缺点。当厨房的灶台上有明火或者正在进行油炸等事项的时候，刚好「厨师等不在现场，此时如果灶台的温度刚好达到发生火灾的温度，恰恰←现场没有人员能够将厨房灭火装置迅速的启动，只能造成报警。而无法喷出药剂进行灭火。这样会造成■较大的损失，所以手动启动模式时现场尽╲量不要没有人员。

二、 再就是厨房灭火装置在手动挡上的时候需要人员的操控。但是往往在发生火情∞的时候，大家︻会首先想到逃命。并不会第一时间的想如何济宁灭火。并且很有可能由于厨房灭火设备安装时间过长，所培训人员对于』启动方式的遗忘等等，无法正确的将厨房自动灭火装置进行启动，所以手动启动，模式※无法保证厨房灭火设备能够正常启动。这就是最大的缺点。

三、 无法随时随地的进行监控。如果说厨房在=下班后因为某些原因造成发生火灾，可∏燃气体探测器虽然能够将气体进行切断，但是无法有效的进行灭火，特别是食用油等不好消灭的几种火灾。喷淋系统的作用也不会发挥最大的作用。所以说手动启动虽然是很多酒店、食堂、餐厅、娱乐场所等地厨房所青睐的启动方式但是建议大家一定要根据实际的情况进行使用。

综上所述，手动启动方式虽△然有缺点，但是优点还是值得大家进行利用的，大家不要因为一点缺点就将手动启动方式〓抛掷脑后，这样是对厨房当中人员的安全极不负责任的，希望大家能够引起重视。